Món khổ qua dồn thịt là một món ngon ngày tết dễ làm, nó thường co strong mâm cổ, hay đơn giản chỉ là một món canh điều hòa cảm giác ngán khi ngày tết phải ăn quá nhiều thịt .

Nguyên liệu:

 - 500g khổ qua
 - 8 tai nấm mèo
 - Hành lá, ngò rí
 - 200g thịt heo
 - 1 trứng vịt
 - Nước mắm, tiêu, bột ngọt, muối

Xem Thêm

Thịt kho trứng là một món ăn ngon trong ngày tết truyền thống quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách kho ngon. Bạn hãy thử làm món này qua các bước sau nha.

Món ngon trong ngày tết phải đảm bảo được đầy đủ chất, để được nhiều ngày, muốn vậy bạn phải thật kỹ trong khâu chọn thực phẩm và cách chế biến.

Xem Thêm

Món đậu hũ chiên xốt Tentsuyu này sẽ là món khai vị nhẹ nhàng, thú vị trong bữa ăn.

Nguyên liệu:

- 450g đậu hũ mềm

- ½ chén bột bắp

- Dầu để chiên

- Sốt tentsuyu

- 1 muỗng cà phê củ cải, bóc vỏ và nghiền

- 1 muỗng cà phê gừng tươi, cạo vỏ, mài nhỏ

- Hành lá, thái lát

Làm sốt tentsuyu

- ¾ chén nước dùng củ cải

- 4 muỗng canh xì dầu

- 3 muỗng canh rượu sake

- 2 muỗng canh rượu mirin

- ¾ muỗng canh đường

- Cá bào kiểu Nhật

Xem Thêm

Viêm tinh hoàn thường gặp ở trẻ 4 - 12 tuổi. Nguyên nhân chủ yếu do nấm và vi khuẩn.

Trẻ bị viêm tinh hoàn thường có biểu hiện căng tức, sưng một bên hoặc cả hai bên tinh hoàn, có thể đau nhưng ít, sốt nhẹ. Thường bệnh chỉ được phát hiện khi bố mẹ tắm cho con. Nguyên nhân theo Đông y là do hàn thấp, phong thấp, thủy thấp xâm nhập, trong đó do hàn thấp gặp nhiều nhất. Bệnh cần điều trị tích cực và dứt điểm để tránh biến chứng teo tinh hoàn.

Sau đây là một số bài thuốc chữa trị theo từng thể

Viêm tinh hoàn thể hàn thấp: Bé có biểu hiện tiểu ít, tinh hoàn sưng to rắn chắc, thường hai bên không đều nhau (bên to bên bé), trẻ không muốn chơi, ăn uống kém, li bì, chân tay và người lạnh. Phép trị là trừ phong tán hàn hóa thấp, chống viêm, thông tiểu. Dùng một trong các bài:

Bài 1: bạch truật 6g, lệ chi 6g, trần bì 5g, ngũ gia bì 6g, vỏ quế 2g, thiên niên kiện 4g, xa tiền 5g, đỗ trọng 5g, cẩu tích 6g, cam thảo 6g, bồ công anh 5g, sài hồ 3g. Sắc uống ngày 1 thang (uống ấm).

Xem Thêm

Món mứt dừa lá dứa với mứt dừa và màu xanh mát mang hương lá dứa sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

- Cùi dừa: 200 gr
- Đường: 100 gr
- Lá dứa (còn gọi là lá nếp, lá thơm): 50 gr

Xem Thêm

Vừa qua xuất hiện vài nguồn tin cho rằng SaiGonPhone đang chuẩn bị tung ra sản phẩm mới vào dịp cuối năm. Lời đồn đoán cho rằng đây sẽ là sản phẩm tiên tiến nhất của SaiGonPhone trong năm 2013 vì được trang bị những công nghệ hiện đại bậc nhất hiện nay.

Xem Thêm

Gương mặt tự nhiên, thuần khiết của tuổi 16 cùng thân hình vô cùng gợi cảm đã giúp Âu Dương Tĩnh chiến thắng trong cuộc thi China Model Star 2013.

Xem Thêm

Hương vị thơm ngon, bùi bùi, ngọt ngọt của mứt dừa sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải thích thú.

Cách làm mứt dừa ở nhà không hề khó mà lại còn giảm được bớt lượng đường mà mình muốn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa nhé chị em.

Nguyên liệu:

- Dừa non: 300g (chỉ tính phần cùi trắng)
- Đường kính trắng: 150-170g
- Bột vani

Xem Thêm

Đông y cho rằng, quả thằn lằn có vị ngọt, tính mát, có tác dụng bổ thận tráng dương, cố tinh, hoạt huyết, lợi thấp, thông sữa.

Quả thằn lằn có tên thuốc là bị lệ thực, vương bất lưu hành là quả được thu hái từ cây sung thằn lằn, có tên khoa học là Ficus pumila L tằm (Moraceae), là cây mọc hoang khắp vùng đồng bằng và miền núi ở nước ta. Quả dùng để ăn và làm thuốc, dùng tươi hoặc phơi khô, ngâm rượu. Khi quả chín thì chứa nhiều đường, đặc biệt là đường đơn gồm glucose, fructose, aribinose. Hạt chứa nhiều chất xơ polysaccharid. Trong quả còn chứa nhiều protein nên cũng được xếp vào nhóm thức ăn bổ dưỡng.

Dùng quả làm thuốc bổ, chữa di tinh, liệt dương, bất lực, đau lưng, chứng đái dầm, lỵ lâu ngày, kinh nguyệt không đều, viêm tinh hoàn, phong thấp, viêm khớp, bong gân, ung thũng, trĩ lòi dom, sa dạ con, tắc tia sữa và tiểu đục. Mỗi ngày sử dụng 10-20g quả khô sắc lấy nước uống có tác dụng kích thích tình dục, làm tăng cường sức mạnh nam giới, uống đều đặn còn giúp kiềm chế cơn đau tim và phòng chống ung thư.

Xem Thêm