Nếu một lần chót nếm mùng tơi xào ngao , chắc chắn bạn sẽ không quên được hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Ngao đỏ: 1kg (là loại ngao có phần thịt dày, màu đỏ, ăn rất ngon)
- Mùng tơi: 2 mớ to
- Tỏi: vài nhánh
- Gừng: 1 mẩu nhỏ (cỡ đốt ngón tay cái)
- Dầu hào, gia vị, hạt nêm.

Xem Thêm

Sò huyết sốt me không chỉ là món ăn ngon mà rất bổ dưỡng, thỉnh thoảng chị em hãy nấu cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

- 400g sò huyết
- 2 thìa me hột
- 5 thìa nước
- 1 thìa đường thốt nốt
- 1 quả ớt sừng, băm nhỏ (nếu thích ăn cay)
- 3-4 tép tỏi, băm nhỏ
- Nước mắm
- Dầu ăn

Xem Thêm

Thịt gà có màu cánh gián đẹp mắt, thơm nức có vị chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 900g thịt ức gà

- 113g tinh bột ngô

- Hạt tiêu vừa đủ

- 3 tép tỏi, tăm nhỏ

- 118ml dầu để chiên

- 225g đường

- 15ml xì dầu

- 75g xốt cà chua

- 118ml giấm

Xem Thêm

Vừa đơn giản lại dễ làm, bạn hãy làm món này tặng bà xã thân yêu nhân 8-3 nhé!

Hàu sữa là giống hàu có vỏ mỏng, ruột mềm, béo, vị ngon ngọt đậm đà và không có mùi tanh như hàu tự nhiên. Với hàu sữa, nhiều người cho rằng nên ăn sống là ngon nhất, sẽ cảm nhận trọn vẹn được hương vị của biển cả. Tuy nhiên ngoài ăn sống còn có rất nhiều cách chế biến để tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn từ con hàu, một trong những món được mọi người rất yêu thích, đó là món hàu nướng phô mai.

Nguyên liệu:

- Hàu sữa: 2kg
- Phô mai mozzarella: 100 gr

Xem Thêm

Món khổ qua dồn thịt là một món ngon ngày tết dễ làm, nó thường co strong mâm cổ, hay đơn giản chỉ là một món canh điều hòa cảm giác ngán khi ngày tết phải ăn quá nhiều thịt .

Nguyên liệu:

 - 500g khổ qua
 - 8 tai nấm mèo
 - Hành lá, ngò rí
 - 200g thịt heo
 - 1 trứng vịt
 - Nước mắm, tiêu, bột ngọt, muối

Xem Thêm

Món đậu hũ chiên xốt Tentsuyu này sẽ là món khai vị nhẹ nhàng, thú vị trong bữa ăn.

Nguyên liệu:

- 450g đậu hũ mềm

- ½ chén bột bắp

- Dầu để chiên

- Sốt tentsuyu

- 1 muỗng cà phê củ cải, bóc vỏ và nghiền

- 1 muỗng cà phê gừng tươi, cạo vỏ, mài nhỏ

- Hành lá, thái lát

Làm sốt tentsuyu

- ¾ chén nước dùng củ cải

- 4 muỗng canh xì dầu

- 3 muỗng canh rượu sake

- 2 muỗng canh rượu mirin

- ¾ muỗng canh đường

- Cá bào kiểu Nhật

Xem Thêm